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水果保存小知識
水果的種類繁多,屬性也各不相同,若日常保存的方法不當(dāng),不是變成“啞巴”果,青澀難入口,便是一下子全爛掉,讓人心疼不已!水果的日常保存可分為以下四類:

  一類 不要放入冰箱,否則會凍傷。如:香蕉、楊桃、枇杷等。

  二類 可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。

  三類 必須放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

  四類 常溫保存或冰箱冷藏均可。如:檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。


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更新時間:2016-04-14  【打印此頁】  【關(guān)閉
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